Selle 45 minuti sees jõuad sa valmis teha pitsa taina, hakkida ära vajalikud asjad, mida soovid pitsa peale panna ning lõpuks ka pitsa ahju panna ning välja võtta. Kõlab kiirelt ja maitsvalt eks?
Aga enne veel kui hakkame valmistama on sul vaja paari asja;
Taina jaoks
- 20g pärmi
- 2,5dl käesooja vett
- soola
- 2sl suhkrut
- veidike õli
- jahu
- 1 suur paprika
- 2 väikest tomatit või siis üks suur
- suitsuvorsti või salaamit
- pitsamaitseainet
- ketšupit
- 1 väike sibul
- juust
Valmistamine on lihtne. Taina tegemiseks lahusta pärm käesoojas vees, lisa sool, suhkur ja õli ning sega. Lisa jahu senikaua kuni tainas hakkab kausikülgedelt lahti tulema ning tekib pall. Pane kausile rätik või kile peale ning jäta päikselisse kohta kerkima (või sooja).
Keera ahi 200 kraadi.Senikaua kui tainas kerkib haki sibul ja paprika. Viiluta vorst ning tomat peenikeselt. Riivi juust. Võta välja ahjuplaat ja kata see küpsetuspaberiga. Pane kerkinud tainas ahjuplaadile, isegi kui tainas ei ole väga kerkinud. Lükka/vormi tainas ahjuplaadil ringikujuliseks, määri peale ketšup. Tainas ketšupiga määritud lisa peale kõigepealt paprika, sibul ja tomat seejärel puista peale pitsamaitseainet. Nii tehes ei jää pitsa maitsetu! Järgmiseks lisa vorst ja juust ning pista 200 kraadisesse ahju küpsema! Kui juust on pealt krõbe ja sulanud võta pitsa ahjust välja ning lase hea maitsta!
